USDA agencija, ki opravlja temeljnih, aplikativnih in razvojnih raziskav regionalnih, nacionalnih ali mednarodnih vprašanj na področjih živine; rastline; tal, voda in kakovosti zraka; energije; kakovost varnosti hrane; prehrani; živilske predelave, shranjevanja in razdeljevanja učinkovitosti; nonfood kmetijskih proizvodov; in mednarodnem razvoju.